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Propriedades do repolho; 10 Propriedades terapêuticas deste vegetal rico em vitamina K

O repolho, como outros vegetais, é uma rica fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina K, vitamina C, folato, cálcio e potássio. As propriedades do repolho são muito eficazes na saúde do coração, nos cuidados com a pele e nos cabelos e no emagrecimento.

O repolho com o nome científico (Brassica oleracea) pertence à família Cruciferae. O repolho é uma planta anual e bienal com folhas irregulares, onduladas e seu fruto é em forma de vagem, longo e estreito.

Repolho

O repolho de carro é nativo das costas da Inglaterra e do Mediterrâneo. Plantas medicinais, incluindo repolho, podem garantir sua saúde. Diferentes variedades de repolho são cultivadas como vegetais em todo o mundo.

O repolho é rico em vitaminas A, B1, B₂ e C. Esta planta contém os alcaloides sulfatariano, indol e isotiocianato, cuja parte medicinal são suas raízes e folhas.

Como propriedades terapêuticas do repolho, estimula o poder sexual, limpa a voz, alivia dores no joelho, dores nas articulações, é hipnótico, revigorante, e a cataplasma da folha do repolho é cultivado ou cultivado em forma triturada para inchaço, inflamação, tumores e dores nas articulações É usado.

As folhas de repolho, cruas ou cozidas, ajudam a digerir os alimentos e a eliminar as toxinas do fígado.

Neste artigo, apresentaremos as categorias de repolho, as propriedades do repolho para a saúde e tratamento de doenças, métodos de uso do repolho e possíveis efeitos colaterais do repolho.

Plantação de repolho

O que é repolho?

O repolho é um vegetal folhoso ou planta branca bienal que cresce todos os anos. Este vegetal crucífero pertence à família Brassita e possui folhas macias e leves com aspecto redondo ou oval. Claro, as folhas internas de alguns tipos de palavras são brancas e as folhas externas são mais firmes e verdes.

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Pessoas ao redor do mundo usam o repolho de muitas maneiras. Mas este vegetal é usado principalmente em saladas, cruas ou cozidas. O repolho pertence à família dos brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas.

Repolho

Existem sete tipos diferentes de repolho que podem ser mencionados:

Repolho roxo, repolho Choi zum, repolho boá choi, couve, repolho chinês, repolho Canonical e repolho rei de janeiro.

Nutrientes do repolho

O repolho é uma rica fonte de manganês, fibra dietética, cálcio, magnésio e potássio. Ele também contém uma variedade de vitaminas, incluindo vitamina K, vitamina A, vitamina B6 e vitamina E. Cerca de 100 gramas de repolho têm apenas 25 calorias e podem ser adicionados à sua dieta como um nutriente saudável. O repolho também é rico em antioxidantes como flavonoides, Zeaxantina, luteína, colina e beta-caroteno.

Propriedades do repolho para a saúde do corpo

Você sabia que esse vegetal barato, encontrado em abundância, pode fazer maravilhas? Aqui estão as melhores propriedades:

Efeito antioxidante do repolho

O repolho tem propriedades desintoxicantes; ou seja, limpa o sangue removendo toxinas, radicais livres e ácido ureico.

Essas substâncias são as principais causas de artrite reumatoide, gota, artrite, cálculos renais, doenças de pele e eczema. O efeito desintoxicante do repolho é devido ao seu alto teor de vitamina C e enxofre.

Propriedades anti-inflamatórias do repolho

Pesquisadores mostraram que vegetais crucíferos, como repolho, têm propriedades anti-inflamatórias. Eles contêm sulfatariano, que pode reduzir a inflamação no corpo. Além disso, um dos principais ingredientes do repolho é a glutamina.

A glutamina é uma poderosa substância anti-inflamatória que pode ser eficaz no tratamento de todinhos os categorias de inflamação, alergias, queimaduras, dores nas articulações, febre e todinhos as categorias de problemas de pele.

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Prevenção do câncer

Segundo pesquisa publicada em uma das mais prestigiadas revistas em epidemiologia, os vegetais de repolho são ricos em glucosinolato, que possui propriedades anticancerígenas.

Portanto, repolho e vegetais similares podem eliminar os radicais livres no corpo e promover a boa saúde e prevenir o risco de câncer e doenças cardíacas.

O repolho contém outro tipo de glucosinolato, que é convertido em compostos de isotiocianato para prevenir uma variedade de cânceres, incluindo câncer de mama, próstata, bexiga e clones.

O repolho roxo possui vários compostos anticancerígenos, como lupeol, cinábrio e sulfatariano, que estimulam a atividade enzimática que impede o crescimento de tumores cancerígenos.

Um estudo realizado por pesquisadores da Oregonita Sate Universitário em mulheres voluntárias chinesas descobriu que comer vegetais crucíferos, como repolho, em sua dieta diária reduzia o risco de câncer de mama.

colheita de repolho

Saúde gastrointestinal

O repolho, devido às suas ricas fontes de fibras e glucosinolatos, retém água no corpo e faz com que os alimentos permaneçam grandes quando passam pelos intestinos.

Em um estudo de 2012, os pesquisadores descobriram que a fibra do repolho ajuda nos movimentos intestinais e trata a constipação.

A falta de fibra alimentar pode ser fatal e, infelizmente, a importância da fibra para manter o corpo saudável tem sido negligenciada.

A falta de fibra alimentar na dieta causa constipação, que pode levar a várias doenças, como úlceras estomacais, dores de cabeça, cânceres gastrointestinais, indigestão e, claro, perda de apetite. Lesões causadas pela falta de fibra alimentar podem até levar a doenças de pele, eczema, envelhecimento prematuro e centenas de problemas leves a graves.

Saúde do coração e colesterol no sangue

Segundo pesquisadores poloneses, o repolho é uma excelente fonte de polifenóis, que reduzem a quantidade de colesterol ruim no sangue, previnem a pressão alta e as plaquetas no sangue e protegem uma pessoa do risco de doenças cardiovasculares. O repolho também produz mais ácidos biliares, diminuindo assim a quantidade de colesterol ruim no sangue.

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Cuidado com os riscos da radioterapia

O repolho contém um composto raro chamado 3,3-difenilmetano, que pode prevenir os perigos da radioterapia. Ele cuida dos glóbulos vermelhos, brancos e plaquetas, sendo geralmente danificados durante a radioterapia, e não permite que sejam destruídos. Na verdade, é usado em tratamentos de câncer para manter os tecidos do corpo saudáveis.

Sistema imune

Devido ao teor de vitamina C do repolho, esta substância pode melhorar o sistema imunológico do corpo e, assim, combater os radicais livres.

Benefícios do repolho

Cuidados com a pele

Por ser um vegetal crucífero, o repolho é rico em antioxidantes como vitamina C, antocianinas e enxofre. Os antioxidantes desempenham um papel importante na saúde da pele e na cor da pele em geral, além de garantir a saúde do corpo contra o processo de envelhecimento.

Os radicais livres no corpo estão envolvidos na formação de rugas e descoloração da pele, manchas e outros problemas de pele. Portanto, ao consumir repolho e receber os antioxidantes nele, você pode retardar o processo de envelhecimento e se sentir fresco e jovem.

O repolho também é eficaz na prevenção da (acne).

Perder peso

Pessoas que querem perder peso de maneira saudável e adequada, é melhor comer repolho. O repolho é uma boa dieta para essas pessoas porque contém vitaminas, minerais e outros nutrientes úteis.

O repolho também é rico em fibras, torna as fezes mais volumosas nos intestinos e melhora a constipação.

O repolho também é baixo em calorias. Uma xícara de repolho cozido tem apenas 33 calorias. Assim, as pessoas em uma dieta de emagrecimento podem facilmente adicionar sopa de repolho à sua dieta e comer o quanto quiserem sem se preocupar em ganhar peso.

Prevenção de catarata

O repolho é rico em betacaroteno e muitas pessoas, principalmente os idosos, começam a comê-lo. Porque o repolho pode prevenir a degeneração macular e aumentar a saúde dos olhos e retardar a possibilidade de catarata.

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