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Para quem os suplementos alimentares são úteis? – prática de cura

Vitamina D: Suplementos dietéticos não são necessários para a maioria das pessoas

Agora em Verão aplica-se ao armazenamento de vitamina D encher para que você não tenha que se preocupar com a escassez nos meses escuros. A formação de vitamina D do próprio corpo na pele ocorre através luz solar (raios UVB). Além disso, a importante vitamina está contida em vários alimentos. precisa disso também suplementos alimentarespara construir reservas?

Como explica o Departamento Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar (BVL), o corpo humano pode armazenar vitamina D, que se formou nos meses de verão, de modo que geralmente também é garantido um suprimento adequado nos meses de inverno. No entanto, nem todas as pessoas podem reabastecer suas reservas de vitamina D no verão e podem precisar de suplementos alimentares. O Centro Federal de Nutrição (BZfE) explica quem isso afeta em uma mensagem atual.

Suplementos alimentares estão na moda

Os suplementos alimentares são uma tendência há algum tempo: como mostra o 2021 Consumer Monitor (BfR; PDF) do Instituto Federal de Avaliação de Riscos (BfR), um terço da população toma vitaminas de suplementos alimentares pelo menos uma vez por semana e a cada sexta pessoa mesmo diariamente.

45 por cento dos entrevistados afirmaram que consomem vitamina D através de tais preparações. De acordo com o presidente da BfR, professor Andreas Hensel, os suplementos alimentares são para a maioria das pessoas dispensável.

“Quem toma altas doses de vitaminas sem que isso seja necessário corre o risco de excesso de oferta e, portanto, efeitos indesejáveis ​​na sua saúde”diz o especialista.

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Participação no metabolismo ósseo

A função mais conhecida da vitamina D é o seu envolvimento no metabolismo ósseo. Promove a absorção de cálcio do trato gastrointestinal e endurece os ossos. Ele influencia a força muscular, regula o metabolismo de cálcio e fosfato e também está envolvido em outros processos metabólicos no corpo, explica o BfR em seu site.

A deficiência de vitamina D pode ter um enorme impacto na saúde óssea. As consequências mais graves são a descalcificação e, finalmente, o amolecimento ósseo (osteomalácia e osteoporose).

As necessidades de vitamina D são cobertas apenas em pequena medida através da dieta

De acordo com a Sociedade Alemã de Nutrição (DGE), a necessidade diária para todas as faixas etárias é de 20 microgramas (1 micrograma [µg] = 0,001 miligramas [mg]) estimado, para lactentes (menores de 12 meses) é de 10 µg. Outra unidade utilizada para a vitamina D é a chamada “Unidade Internacional” (UI). 1 µg corresponde a 40 UI ou 1 UI corresponde a 0,025 µg.

No entanto, os valores de exigência estimados só se aplicam se não houver autossíntese; porque – e esta é uma posição muito especial desta vitamina – pode ser ingerida através da alimentação ou pelos próprios humanos através da exposição à luz UVB (exposição ao sol) são formados.

De acordo com o BVL, no entanto, apenas 10 a 20% da necessidade diária de vitamina D é coberta por alimentos. Comida com alto teor de vitamina D são principalmente peixes e produtos de pescado (especialmente variedades com alto teor de gordura, como arenque, salmão selvagem e sardinha). Fígado, gema de ovo e alguns cogumelos comestíveis também contêm quantidades menores de vitamina D.

Além disso, alguns produtos como margarinas e cremes para barrar são enriquecidos com a vitamina, conforme explica o BZfE em seu site.

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Ficar ao sol por apenas alguns minutos é suficiente

De acordo com uma recomendação coordenada de instituições científicas, sociedades profissionais e associações comerciais, cinco a 25 minutos são suficientes para a síntese suficiente de vitamina D na estação quente fique no sol desligado quando cerca de um quarto da superfície do corpo (rosto, mãos e partes dos braços e pernas) é descoberto.

Um regra de ouro diz: Se nossa sombra lá fora é mais baixa do que somos altos, produzimos vitamina D suficiente. Este é o caso em nossas latitudes entre abril e outubro. O bom: como outras vitaminas lipossolúveis, o corpo humano armazena a vitamina, principalmente no tecido adiposo e muscular, mas também em quantidades menores no fígado.

a capacidade de armazenamento é relativamente grande em geral, de modo que um abastecimento adequado é geralmente assegurado mesmo nos meses de inverno.

Esclarecer a suplementação de vitamina D com um médico

Para quais pessoas a suplementação de vitamina D é útil? Os primeiros a serem mencionados aqui são os bebês; Eles são um grupo de risco para deficiência de vitamina D, explica a rede Healthy into Life da Agência Federal de Agricultura e Nutrição (BLE) em seu site.

Por um lado, isso ocorre porque o teor de vitamina D do leite materno é muito baixo (0,073 µg por 100 mililitros em média) e, por outro, deve bebê geralmente não exposto à luz solar direta; especialmente porque o próprio mecanismo de proteção da pele ainda precisa se desenvolver.

Para o grupos de risco a falta de oferta também inclui pessoas que (podem) dificilmente ou não passam tempo ao ar livre. Além disso, os idosos porque a produção de vitamina D do próprio corpo diminui significativamente com a idade e há, em média, mais pessoas com mobilidade restrita, doenças crônicas e pessoas com necessidade de cuidados na população idosa.

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Os suplementos alimentares devem sempre ser tomados em consulta com um médico, embora seja aconselhável fazê-lo antes de um médico suplementação para verificar o estado da vitamina D.

Por fim, o BZfE destaca que um Superdosagem de vitamina D e os efeitos indesejáveis ​​associados só são possíveis através da ingestão oral excessiva (permanentemente mais de 100 µg = 4.000 UI por dia), mas não através da exposição solar excessiva da pele. (de Anúncios)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Fontes:

  • Centro Federal de Nutrição: Reabastecimento das reservas de vitamina D no verão (acessado: 17/08/2022), Centro Federal de Nutrição
  • Departamento Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar: Quando uma preparação de vitamina D ainda é um suplemento alimentar?, (acessado: 17 de agosto de 2022), Departamento Federal de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar
  • Instituto Federal de Avaliação de Riscos: Verbrauchermonitor 2021 (PDF), (acessado: 17 de agosto de 2022), Instituto Federal de Avaliação de Riscos
  • Instituto Federal de Avaliação de Riscos: perguntas e respostas selecionadas sobre vitamina D, (acessado em: 17 de agosto de 2022), Instituto Federal de Avaliação de Riscos
  • Sociedade Alemã de Nutrição: Perguntas e respostas selecionadas sobre vitamina D, (acessado em 17 de agosto de 2022), Sociedade Alemã de Nutrição
  • Centro Federal de Nutrição: Vitamina D nos alimentos, (acessado: 17/08/2022), Centro Federal de Nutrição
  • Agência Federal de Agricultura e Nutrição: Por que os bebês também precisam de vitamina D?, (acessado em 17 de agosto de 2022), Healthy into life

Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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