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Nove dicas para uma alimentação mais saudável – Heilpraxis

Dicas de dieta para diabéticos

diabetes pode vir em diferentes formas e graus de gravidade. Portanto, não há dieta geral para diabéticos. No entanto, os afetados, mas também as pessoas que valorizam uma Alimentação saudável atentar para alguns princípios que tornam a alimentação geralmente mais saudável.

A Sociedade Profissional Britânica Diabetes Reino Unido dá no site da instituição Dicas para uma alimentação mais saudável no diabetes. As recomendações destinam-se a ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, pressão arterial e níveis de colesterol. Além disso, as dicas Perder peso ajudar e a longo prazo que Risco de problemas cardiovasculares reduzir.

Diferenças no diabetes tipo 1 e tipo 2

Para pessoas com diabetes tipo 1 tende a ser mais importante açúcar respectivamente carboidratos na dieta para prestar atenção ao níveis de açúcar no sangue para manter constante. pessoas com Diabetes tipo 2 estão frequentemente acima do peso, razão pela qual a perda de peso é mais importante.

Uma alimentação mais saudável ajuda em ambos os casos

Se você tem diabetes tipo 1 ou tipo 2, uma alimentação mais saudável pode ajudar a controlar a doença. No diabetes tipo 2, mesmo um remissão completa pode ser alcançado, ou seja, uma completa ausência de sintomas.

“Comer uma dieta mais saudável é importante para controlar o diabetes e reduzir o risco de complicações do diabetes”estressado Douglas Twenefouruma nutricionista de diabetes da Diabetes UK.

As nove dicas a seguir são baseadas em estudos envolvendo pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2, de acordo com a Diabetes UK.

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1. Escolha carboidratos mais saudáveis

Embora todos os carboidratos afetem os níveis de açúcar no sangue, a extensão depende significativamente do tipo de carboidrato. Portanto, deve-se tomar cuidado para que o alimento seja predominantemente carboidratos complexos contêm, que não são decompostos tão rapidamente e, portanto, não fazem com que o açúcar no sangue suba repentinamente. exemplos para isso são

  • Grãos integrais, como arroz integral, trigo sarraceno e aveia,
  • Fruta,
  • Vegetais,
  • leguminosas como grão de bico, feijão e lentilha,
  • Produtos lácteos, como iogurte sem açúcar e leite.

Além disso, alimentos ricos em carboidratos devem ser ingeridos ao mesmo tempo. pouca fibra dietética incluídos, devem ser evitados se possível. Estes incluem, por exemplo, produtos de farinha branca como pão branco, arroz branco e produtos de grãos altamente processados como biscoitos, doces e bolos.

“Se você não tiver certeza, pode verificar o rótulo do alimento para ver quanta fibra ele contém”recomendar os especialistas da Diabetes UK.

2. Coma menos sal

um alto consumo de sal pode aumentar o risco de pressão alta, o que, por sua vez, aumenta o risco de doenças cardíacas e derrames. As pessoas com diabetes já têm um risco aumentado de doença cardiovascular e, portanto, não devem aumentar ainda mais o risco através da dieta.

Como dose diária máxima, a Diabetes UK aconselha seis gramas de sal por dia tomar, que é aproximadamente o equivalente a uma colher de chá. Alimentos processados ​​geralmente contêm grandes quantidades de sal. Ao fazer compras, verifique o rótulo para ver a quantidade de sal em um produto.

Quem se cozinha deve salgar pelos outros Ervas e Especiarias substituto. Sálvia, alecrim, coentro e salsa, por exemplo, também oferecem sabores intensos.

3. Reduza as carnes vermelhas e processadas

Segundo a sociedade especializada, os diabéticos devem reduzir o consumo de carne vermelha e processada reduzir. Produtos como presunto, bacon, salsichas e salsichas geralmente contêm grandes quantidades de sal.

Além disso, vários estudos associaram o consumo de carne vermelha a um risco aumentado de problemas cardíacos e certos tipos de câncer. Qualidade alternativas a produtos de carne vermelha são, por exemplo,

  • leguminosas como feijão e lentilha,
  • ovos,
  • Peixe,
  • Aves,
  • nozes sem sal.
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Sobre tudo leguminosas como feijão, ervilha e lentilha são excelentes substitutos de carne, pois são muito ricos em fibras e não afetam tanto os níveis de açúcar no sangue. Além disso, como a carne, eles fornecem uma saciedade duradoura.

peixe gordo como salmão ou cavala também é uma boa alternativa de carne. Porque o peixe é rico em gorduras ômega-3que é comprovado proteção do coração contribuir. Os profissionais da Diabetes UK recomendam, portanto, duas porções de peixe por semana.

4. Coma mais frutas e vegetais

Frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras que o corpo precisa para se manter saudável. Embora a fruta também contenha açúcar natural, de acordo com a sociedade profissional, isso não deve ser equiparado ao açúcar refinado.

A regra geral é: todos os dias pelo menos Coma cinco porções de frutas e legumes, onde a ênfase deve ser mais em vegetais, por exemplo, três porções de vegetais e duas porções de frutas. A fruta deve ser fruta inteira e não consumido como suco de frutas.

5. Cuidado com as gorduras saudáveis

As gorduras são bons fornecedores de energia. Mas as gorduras que comemos têm efeitos diferentes na nossa saúde. Como regra geral, que ácidos graxos insaturados preferido e saturado devem ser restringidos. Gorduras Saudáveis estão incluídos, por exemplo, em

  • nozes,
  • semente,
  • abacates,
  • peixe oleoso,
  • Azeite,
  • óleo de colza,
  • óleo de girassol.

Algum gorduras saturadas vestir para um Elevação dos níveis de colesterol e, portanto, também a um risco aumentado de problemas cardíacos. Exemplos de alimentos ricos em gorduras saturadas são

  • carne vermelha e processada,
  • Manteiga,
  • Banha,
  • Biscoitos,
  • Bolo,
  • bolos,
  • doces.

6. Reduza o açúcar

Sempre que possível, deve açúcar adicionado ser dispensado. Isso pode ser difícil no início, pois o açúcar está presente em tantos produtos que nos acostumamos com o sabor doce desde a infância.

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Um bom lugar para começar a reduzir o açúcar é este Evite bebidas açucaradas. Em vez de limonada, refrigerantes, bebidas energéticas e sucos de frutas, você deve beber principalmente água, chá ou café sem açúcar.

Ao tomar bebidas açucaradas para tratar diabetes hipoglicemia aguda são usados ​​não devem, obviamente, ser dispensados. Se necessário, isso deve ser discutido com um médico.

7. Escolha lanches melhores

As pequenas coisas que comemos entre as refeições são muitas vezes particularmente insalubres. Em vez de batatas fritas, biscoitos e chocolate deveriam ser melhores lanches mais saudáveis como iogurte, nozes sem sal, sementes, frutas e legumes são fornecidos.

8. Limite o consumo de álcool

álcool contém muitas calorias e pode fazer isso prevenir a perda de peso. Se você não quiser ficar sem o consumo ocasional de álcool, você deve Evite o consumo excessivo de álcool e limitar o consumo a pequenas quantidades durante vários dias. Além disso O álcool reduz os níveis de açúcar no sangueque promove a ocorrência de hipoglicemia.

9. Prefira minerais e vitaminas dos alimentos

suplementos alimentares estão muito na moda. No entanto, os especialistas em Diabetes UK enfatizam que é sempre melhor nutriente de um dieta balanceada registro, especialmente se não for diagnosticado clinicamente defeito presente.

Pessoas com diabetes costumam tomar medicamentos. Alguns suplementos alimentares podem interações interagir com medicamentos ou diminuir ou aumentar seu efeito, o que pode levar a complicações como doença renal. (v.)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Autor:

Editor de pós-graduação (FH) Volker Blasek

Fontes:

  • Diabetes UK: 10 dicas para uma alimentação saudável com diabetes (acessado em 13.10.2022), diabetes.org.uk

Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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