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Kale oferece esses benefícios para a saúde – Heilpraxis

A couve não só fortalece o sistema cardiovascular e a flora intestinal

a Temporada de couve começou e há alguns motivos de saúde, além do sabor, que falam pelos vegetais de inverno locais. Entre outras coisas, a couve tem um efeito positivo na sistema cardiovasculara flora intestinal e a sistema imunológico.

A couve contém inúmeras vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos, como flavonóides, carotenóides e sulforafano. É considerado uma adição extremamente saudável à dieta. Ainda Que Os benefícios para a saúde podem ser especificamente esperados?

Proteção do sistema cardiovascular

Vários estudos, como um estudo de pesquisadores da Harvard School of Public Health, mostram que a ácidos graxos poliinsaturados em couve (especialmente a Ácido alfa-linolênico) demonstrou reduzir o risco de doença cardiovascular.

O incluído vitamina k também neutraliza os depósitos nos vasos sanguíneos, que a longo prazo podem levar ao endurecimento das artérias e às doenças secundárias associadas. E couve abaixa isso níveis de colesterolque também é considerado um fator de risco para o endurecimento das artérias e doenças cardiovasculares.

O repolho verde é, portanto, claramente recomendado para um sistema cardiovascular saudável, especialmente porque existem outros efeitos positivos nos vasos sanguíneos e no coração contidos pelo antioxidantes são de esperar. E também, aliviar a inflamação ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.

efeito anti-inflamatório

a efeito anti-inflamatório da couve é atribuído principalmente aos antioxidantes que contém, mas também aos ácidos graxos poliinsaturados. A couve tem um efeito antioxidante muito bom devido ao seu teor de carotenóides. A influência positiva dos extratos de couve nos processos inflamatórios foi claramente comprovada por um estudo.

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Além disso, existem possíveis efeitos anti-inflamatórios indiretos, como o desenvolvimento de uma flora intestinal saudável ou o fortalecimento do sistema imunológico.

O sistema imunológico e a flora intestinal se beneficiam

O nosso sistema imunitário beneficia em particular desta alto teor de vitamina C de couve, em que uma porção já pode cobrir a necessidade diária de vitamina C. Da mesma forma, os antioxidantes contidos funcionam como óleo de kaempfer e quercetina aqui um papel.

Além disso, o efeito positivo da couve no sistema imunológico também parece estar relacionado à sua influência na flora intestinal relacionados, como mostrou um estudo do ano passado.

As mudanças na composição do microbioma intestinal podem ser devido ao alto teor de fibras da couve, mas também podem estar relacionadas a outros componentes.

Ao fortalecer o sistema imunológico e a flora intestinal, a couve pode ajudar a prevenir doenças infecciosas, como resfriados, o que, por sua vez, significa que o vegetal de inverno oferece um valor agregado especial na estação fria.

efeito contra o câncer?

Também um efeito da couve contra Câncer vem sendo discutido no mundo profissional há algum tempo. Um estudo de 2012 mostrou que os extratos de couve ajudam na proliferação celular Cancer de colo inibir.

Um estudo de 2020 vinculou esse efeito nas células humanas de câncer de cólon ao composição fitoquímica de couve trazida.

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Além disso, um estudo em camundongos sobre um efeito contra câncer de pele apontada e também com uma inibição cancro do ovário couve já foi associada em um estudo

A extensão em que a couve pode realmente proteger contra o câncer ou inibir seu crescimento ainda não foi finalmente esclarecida. Mas as indicações de um efeito protetor estão se condensando e também usos terapêuticos de extrato de couve na forma de nanopartículas já foi considerado em um estudo.

Aproveite a temporada de couve

Além dos benefícios para a saúde mencionados, existem também outros efeitos positivos, como efeito contra diabetes e distúrbios metabólicos obesidade na discussão e no geral, há muito a ser dito sobre o uso da estação da couve para enriquecer sua dieta de maneira saudável. (fp)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Fontes:

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Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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