Tratamento imediato

Cogumelos venenosos podem causar insuficiência hepática fatal – prática de cura

Liver Foundation alerta para confusão ao colher cogumelos

Grande, vermelho e com pintas brancas, o agárico é provavelmente o cogumelo mais conhecido neste país. É bastante improvável que este cogumelo conspícuo acabe acidentalmente na panela. Mas há por aí 150 cogumelos diferentes na Alemanha e nem todos são visíveis. Todos os anos há confusões na hora de colher cogumelos, que até acabar fatalmente ser capaz.

profissionais de Fundação Alemã do Fígado avisar no início temporada de cogumelos em setembro antes dos cogumelos venenosos, o envenenamento com risco de vida e pode causar insuficiência hepática e renal, por exemplo.

Fly agaric é o “cogumelo do ano 2022”

Do cogumelo venenoso foi nomeado “Cogumelo do Ano 2022” pela Sociedade Alemã de Micologia (DGfM). Durante as caminhadas na floresta, o cogumelo conspícuo atrai a atenção de jovens e idosos, especialmente porque o cogumelo é um símbolo de sorte. Sua aparência marcante garante que seja reconhecido imediatamente. Acidentalmente, este cogumelo acaba no prato muito raramente.

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200 cogumelos comestíveis e 150 venenosos na Alemanha

Mas o agárico é apenas um dos muitos cogumelos na Alemanha. Todos os anos, muitos catadores de cogumelos vão para as florestas para seguir cogumelos comestíveis procurar, dos quais existem por este país 200 variedades diferentes são.

Existem também cerca de 150 cogumelos venenosos diferentes, alguns dos quais são cogumelos comestíveis parece muito parecido. Dez espécies de cogumelos venenosos são particularmente perigosas. O consumo pode ser fatal.

Aumentar as consultas para possível envenenamento por cogumelos

Como alerta a Fundação do Fígado, os verões na Alemanha estão nos últimos anos ficando mais quente e seco vir a ser. Isso levou, entre outras coisas, ao fato de que novas espécies de cogumelos se espalharam, que não podiam ser encontrados aqui até agora. Cogumelos pouco conhecidos também estão entre as novas espécies.

Na temporada de cogumelos de 2021, o Centros de informações sobre veneno na Alemanha já um número crescente de consultas devido a possível envenenamento por cogumelo registrado.

Intoxicação por cogumelos é difícil de diagnosticar

“O envenenamento por cogumelos é muitas vezes difícil de identificar com base nos sintomas, por isso é importante procurar ajuda médica o mais rápido possível”estressado professor Dr Michael P MannsPresidente do Conselho da Fundação Alemã do Fígado.

Algumas toxinas fúngicas podem causar falência múltipla de órgãos

Na pior das hipóteses, segundo ele, vem depois de comer cogumelos falência de múltiplos órgãos. “Uma vez que as toxinas são absorvidas do trato gastrointestinal e viajam pela corrente sanguínea até o fígado, isso pode levar à insuficiência hepática”.adverte o professor Manns.

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O diagnóstico de envenenamento por cogumelos é dificultado pelo fato de que as pessoas afetadas muitas vezes nem sabem exatamente o que comem.

“Em outros casos, como o cogumelo da tampa da morte, os sintomas só se desenvolvem horas depois.”, explica Manns. Um aumento nos valores do fígado e dos rins é um sinal de envenenamento sistêmico.

O cogumelo mais mortal da Alemanha

De acordo com a Fundação Alemã do Fígado na Alemanha cogumelo verde da tampa da morte responsável pela maioria das mortes por envenenamento por cogumelos. É frequentemente usado por colecionadores com o comestível cogumelo do prado enganado.

Dr Manns aconselha todos os caçadores de cogumelos a ter um pequeno remanescente dos cogumelos coletados armazenar em local fresco por até 48 horas para que um diagnóstico rápido possa ser feito em caso de sintomas de intoxicação.

Se os catadores de cogumelos vomitarem depois de comer os cogumelos, eles também devem amostra de vômito ser mantido. Essas amostras podem ser examinadas em laboratório para detectar vestígios de envenenamento.

Os sintomas mais comuns de envenenamento por cogumelos

Como informam os especialistas da Fundação Alemã do Fígado, o envenenamento por cogumelos pode se manifestar através de muitos sintomas diferentes. As queixas mais comuns incluem suores, vômito diarréia e sonolência.

Em caso de reclamações procure ajuda médica imediatamente

Qualquer pessoa que desenvolva estes ou sintomas semelhantes após consumir cogumelos coletados deve procure ajuda médica imediatamente. Quanto mais rápido o tratamento for administrado, menor o risco de danos permanentes no fígado. Se não houver ajuda médica, o dano hepático pode continuar a progredir. Na pior das hipóteses, é necessário um transplante de fígado.

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Caminhantes inexperientes devem participar de caminhadas guiadas

“É fácil evitar que o passatempo saudável de colher cogumelos ao ar livre tenha um fim ruim.”esclarece o professor Manns.

Ele adivinha catadores de cogumelos inexperientes a não depender apenas de um aplicativo de smartphone para identificação de fungos. Em vez disso, faz sentido participar de caminhadas guiadas onde especialistas explicam como coletar cogumelos.

Além disso, em muitas cidades há conselhos de cogumelos e centros de controle de cogumelos criados especialmente para a temporada de cogumelos, onde os cogumelos coletados podem ser verificados quanto à comestibilidade. (v.)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Autor:

Editor de pós-graduação (FH) Volker Blasek

Fontes:

  • Fundação Alemã do Fígado: Descuido pode ser mortal: Fundação Alemã do Fígado alerta para insuficiência hepática causada por cogumelos venenosos (publicado: 1 de setembro de 2022), deutsche-leberstiftung.de

Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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