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Amêndoas fortalecem a flora intestinal e a saúde intestinal – prática de cura

Amêndoas promovem a saúde intestinal

Já uma pequena porção amêndoas por dia pode, de acordo com um estudo recente, ter efeitos extremamente positivos sobre o flora intestinal e a saúde intestinal revelar. Em particular, o consumo aumenta a produção de butirato de ácido graxo de cadeia curtaque promove a saúde intestinal.

A equipe de pesquisa da Professor Kevin Whelan de King’s College Londres estudaram os efeitos de amêndoas inteiras e moídas na composição do microbioma intestinal (flora intestinal). Os resultados foram publicados no American Journal of Clinical Nutrition.

A flora intestinal afeta a saúde

“O microbioma intestinal é composto por milhares de microrganismos que vivem no intestino. Estes desempenham um papel importante na digestão de nutrientes e podem afetar positiva ou negativamente nossa saúde, incluindo nossos sistemas digestivo e imunológico”.explicar os pesquisadores.

a nutrição por sua vez, tem efeitos de longo alcance na composição da flora intestinal, que por sua vez pode ter consequências para a saúde que não se limitam ao intestino. Por exemplo, a flora intestinal também influencia o risco de esclerose múltipla e até mesmo o cérebro e o comportamento através do eixo intestino-cérebro.

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Os mecanismos pelos quais o microbioma intestinal afeta a saúde humana ainda estão sendo explorados, mas há evidências de que o consumo de certos alimentos pode afetar positivamente os tipos de bactérias em nosso intestino ou o que eles fazem em nosso intestino, diz a equipe de pesquisa britânica.

Efeito das amêndoas examinadas

A fim de verificar se as amêndoas podem desempenhar um papel positivo aqui, para o presente estudo 87 adultos saudáveis recrutados que consumiam menos do que a quantidade recomendada de fibras e consumiam lanches típicos não saudáveis ​​(por exemplo, chocolate, batatas fritas) antes do início do estudo.

Os participantes estavam em três grupos dividido: Um grupo trocou seus lanches por quatro semanas por 56 gramas amêndoas inteiras por dia, outro contra 56 gramas amêndoas moídas por dia e o grupo controle comeu bolos com o mesmo conteúdo calórico, relatam os pesquisadores.

No início do estudo e após quatro semanas, a composição da microbiota intestinal (usando sequenciamento gênico), a presença de ácidos graxos de cadeia curta (cromatografia gasosa) e compostos orgânicos voláteis (cromatografia gasosa/espectrometria de massa), bem como o tempo de trânsito intestinal, volume de fezes e sintomas intestinais foram determinados.

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Mais butirato de amêndoas

Embora o consumo de amêndoas tenha tido apenas um efeito limitado na composição da flora intestinal, as concentrações de butirato aumentaram, o que levou a mudanças positivas na funcionalidade da microbiota perto, explica a equipe.

O teor de butirato foi significativamente maior nos comedores de amêndoa em comparação com o grupo controle e o grupo “A microbiota intestinal influencia a saúde humana, entre outras coisas, através da produção de ácidos graxos de cadeia curta, como o butirato”diz o professor Whelan.

O ácido graxo de cadeia curta serve como fonte de combustível para as células do intestino grosso, regula a absorção de outros nutrientes no intestino e contribui para o equilíbrio do sistema imunológico. Assim, desempenha um papel crucial na saúde intestinal.

Outros benefícios do consumo de amêndoa

Relacionado ao tempo de trânsito intestinal (tempo que o alimento leva para passar pelo intestino), segundo os pesquisadores, não houve diferenças significativas entre os grupos. Mas os participantes que consumiram amêndoas inteiras tiveram 1,5 evacuações extras por semana em comparação com os outros grupos. Assim, o consumo de amêndoas poderia também contra constipação ajuda.

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Além disso, o consumo de amêndoas inteiras e moídas tem a nutrição dos participantes claramente melhoroupois consumiram mais gordura monoinsaturada, fibra, potássio e outros nutrientes importantes em relação ao grupo controle.

“Acreditamos (…) que o consumo de amêndoas pode promover o metabolismo bacteriano de uma forma que tem o potencial de afetar a saúde humana”resumido Professor Whelan. (fp)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Fontes:

  • Alice C Creedon, Eirini Dimidi, Estella S Hung, Megan Rossi, Christopher Probert, Terri Grassby, Jesus Miguens-Blanco, Julian R Marchesi, S Mark Scott, Sarah E Berry, Kevin Whelan: The Impact of Almonds and Almond Processing On Gastrointestinal Physiology , Microbiologia Luminal e Sintomas Gastrointestinais: um estudo randomizado controlado de experimentação e mastigação; em: The American Journal of Clinical Nutrition (publicado em 20/09/2022), academic.oup.com
  • King’s College London: Comer amêndoas melhora a saúde intestinal (publicado em 20/10/2022), kcl.ac.uk

Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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