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Açúcar desequilibra o microbioma – prática de cura

Perturbação da flora intestinal induzida pelo açúcar aumenta o risco de diabetes

O Oeste nutrição É rico em açúcar. De acordo com um estudo recente, o alto consumo de açúcar desencadeia uma cadeia de eventos que pode levar a doenças metabólicas, pré-diabetes e ganho de peso. Esse processo pode ser rastreado até um Mudança na flora intestinalque é causado pelo alto consumo de açúcar.

pesquisadores de Centro Médico Irving da Universidade de Columbia em Nova York (EUA) puderam mostrar como em um estudo atual Açúcar altera o microbioma no intestino aumentando assim o risco de doenças comuns, como diabetes e obesidade. Os resultados foram apresentados recentemente na renomada revista especializada “Cell”.

Açúcar promove o desenvolvimento de doenças metabólicas

As descobertas podem explicar por que um dieta rica em açúcar no surgimento de doenças metabólicas está envolvido e por que um flora intestinal saudável proteger contra tais doenças.

O grupo de trabalho em torno do professor de microbiologia Dr Ivalio Ivanov estudaram os efeitos de uma dieta ocidental no microbioma intestinal de camundongos. A equipe foi capaz de determinar que o açúcar responsável pelos efeitos nocivos sobre a flora intestinal.

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Síndrome Metabólica da Dieta Ocidental

Os pesquisadores alimentaram os camundongos com uma dieta rica em gordura e açúcar, modelada após uma dieta típica ocidental. Dentro de quatro semanas, os animais desenvolveram características de um síndrome metabólicaincluindo alterações no peso corporal, resistência à insulina e intolerância à glicose.

Além disso, os cientistas conseguiram documentar como o microbioma no intestino dos animais alterados pela dieta. Certos tipos de bactérias classificadas como segmentadas bactérias filamentosas são denotados foram inibidos pela dieta, enquanto outros tipos de bactérias foram capazes de se multiplicar mais rapidamente.

Bactérias filamentosas associadas ao número de células imunes

No decorrer do estudo, a equipe de pesquisa foi capaz de mostrar que o declínio das bactérias filamentosas teve efeitos de longo alcance na saúde dos camundongos. À medida que o número de bactérias filamentosas diminuiu, o mesmo aconteceu com o número de certas bactérias. células imunes nos intestinos, que Células Th17 ser designado.

As células Th17 protegem contra doenças metabólicas

As células Th17 estão entre as células T auxiliares – Um subgrupo de glóbulos brancos (linfócitos T) responsável pelo reconhecimento de antígenos. Simplificando, as células Th17 no intestino garantem que doenças metabólicas, diabetes e ganho de peso sejam evitados.

“Essas células imunes produzem moléculas que retardam a absorção de gorduras ‘ruins’ do intestino e reduzem a inflamação no intestino”, confirma o líder do estudo Ivanov. Segundo ele, eles protegem os intestinos da absorção de lipídios patogênicos.

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O açúcar é o “principal culpado”

A equipe de Ivanov poderia fazer isso teor de açúcar na dieta identificar como o “principal culpado” nesse processo.

“O açúcar elimina as bactérias filamentosas e as células protetoras Th17 desaparecem como resultado”enfatiza o professor.

Isso também foi confirmado em outro experimento no qual um grupo de camundongos dieta sem açúcar, mas rica em gordura recebido. Depois de quatro semanas não declínio de células Th17 pode ser observado.

A gordura por si só não alterou a flora intestinal

Os animais ainda estavam protegidos de doenças metabólicas, embora a contagem de calorias fosse a mesma do grupo que ingeriu uma dieta rica em açúcar e gordura. A função protetora, no entanto, contava apenas para animais que a priori bactérias filamentosas suficientes alojados no intestino.

Nos animais que já tinham poucas bactérias filamentosas no microbioma antes do início do estudo, a dieta rica em gordura, mas sem açúcar, também teve um efeito negativo. Eles ganharam peso e desenvolveram sinais de diabetes.

As dietas parecem funcionar melhor quando a flora intestinal está saudável

“Isso sugere que algumas medidas dietéticas populares, como minimizar o açúcar, funcionam apenas para pessoas com certas populações bacterianas em sua microbiota”.conclui Ivanov.

Dietas podem se tornar mais eficazes com probióticos

Os pesquisadores, portanto, propõem intervenções nutricionais tomando probióticos para sustentar, que aumentam o número de bactérias filamentosas no intestino. Tomar probióticos levou a um dos camundongos com uma flora intestinal desequilibrada Recuperação de células Th17 no intestino.

A administração direta de células Th17 também levou a uma função protetora melhorada nos intestinos dos camundongos. O grupo de trabalho suspeita que a abordagem talvez também possa ser usada em humanos. No entanto, isso teria que ser investigado em estudos posteriores.

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Os resultados não podem ser transferidos um a um

O professor Ivanov conclui enfatizando que a microbiota intestinal de camundongos e humanos são diferentes, daí os resultados não transferido um para um pode se tornar. No entanto, os cientistas consideram muito provável que o bactérias intestinais exercem funções protetoras semelhantes em humanos.

Informações importantes sobre as bactérias intestinais

“Nosso estudo ressalta que uma interação complexa entre dieta, microbiota e sistema imunológico desempenha um papel fundamental no desenvolvimento da obesidade, síndrome metabólica, diabetes tipo 2 e outras doenças”resume Ivanov.

“Isso sugere que, para uma saúde ideal, é importante não apenas fazer mudanças na dieta, mas também melhorar o microbioma, ou sistema imunológico intestinal, por exemplo, aumentando as bactérias indutoras de células Th17”, disse o diretor de estudos. (v.)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Autor:

Editor de pós-graduação (FH) Volker Blasek

Fontes:

  • Columbia University Irving Medical Center: Sugar Disrupts Microbiome, Eliminates Protection Against Obesity and Diabetes (publicado: 29/08/2022), cuimc.columbia.edu
  • Yoshinaga Kawano, Madeline Edwards, Yiming Huang, et al.: Desequilíbrio da microbiota induzido pelo açúcar da dieta interrompe a proteção imunomediada da síndrome metabólica; em: Cell (2022), sciencedirect.com

Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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