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A fibra dietética reduz o risco de pressão alta, obesidade, diabetes e afins – Heilpraxis

Níveis de açúcar no sangue, gordura no sangue e pressão arterial: por que a fibra é tão importante

Especialistas reclamam repetidamente que há muito poucas pessoas neste país fibra comer. As fibras alimentares podem contribuir para reduzir o risco de várias doenças Como as diabetes, obesidade ou pressão alta reduzir.

O nome soa enganador: fibra dietética é tudo menos “volume”. As fibras alimentares não só garantem uma digestão suave e uma flora intestinal saudável, mas também podem ajudar a prevenir várias doenças. Beber o suficiente é particularmente importante para que a fibra dietética possa desenvolver plenamente seus efeitos positivos, explica o South Tyrolean Consumer Center em um comunicado atual.

Dietas ricas em fibras reduzem o risco de morte

A fibra estimula a mastigação, aumenta a sensação de saciedade, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e previne a prisão de ventre. As melhores condições para uma digestão funcional. Além disso, as fibras alimentares têm outras propriedades positivas no organismo.

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Uma alta ingestão total de fibra dietética pode reduzir o risco de sobrepeso grave (obesidade), pressão alta e doença cardíaca coronária (DAC), de acordo com o portal de saúde pública da Áustria “Gesundheit.gv.at”.

Também uma regulação do açúcar no sangue e níveis de lipídios no sangue e uma redução no risco de câncer colorretal e diabetes mellitus tipo 2 tem sido associada a uma alta ingestão de fibra alimentar.

Além disso, uma dieta rica em fibras não apenas reduz o risco de morrer de doenças cardiovasculares ou câncer, mas também reduz o risco de morte em geral.

Isso é confirmado por meta-análises de estudos observacionais, relata a Sociedade Alemã de Nutrição. V. (DGE).

Alimentos à base de plantas

A fibra dietética ocorre em sua forma natural quase exclusivamente em alimentos vegetais e cogumelos. Fornecedores importantes são produtos de cereais integrais, leguminosas, legumes, frutas, nozes e sementes. Alimentos de origem animal contêm pouca ou nenhuma fibra.

Dependendo de sua estrutura química, as várias fibras alimentares podem ter diferentes quantidades agua se ligam, razão pela qual eles são divididos em fibras solúveis (água) e insolúveis (água).

As fibras solúveis, como a pectina e a inulina, encontradas principalmente em vegetais e frutas, podem se multiplicar no trato digestivo próprio peso armazenam-se na água e ligam-se a outras substâncias.

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No intestino grosso, eles são parcialmente decompostos pelas bactérias intestinais e, assim, promovem uma flora intestinal saudável. Os produtos de degradação bacteriana protegem as células da mucosa intestinal, o que presumivelmente reduz o risco de câncer de cólon, escreve o centro de consumo do sul do Tirol.

Além disso, a fibra solúvel tem uma influência positiva na níveis de colesterol no sangue.

estimular a digestão

As fibras insolúveis, como a celulose e a lignina, são encontradas principalmente em cereais e leguminosas. Fazem com que o alimento seja mastigado por mais tempo e o aumentam saciedadeporque já aumentam o volume do quimo no estômago.

Essas fibras alimentares promovem a digestão estimulando o movimento intestinal e acelerando o trânsito intestinal. E eles fazem com que os níveis de açúcar no sangue subam mais lentamente depois de comer.

A fibra dietética insolúvel é composta apenas em pequena medida pela bactérias intestinais decomposto e principalmente excretado nas fezes.

Pelo menos 30 gramas por dia

“Para que a fibra alimentar possa desenvolver seus efeitos, é necessário beber bastante”explica Silke Raffeiner, especialista em nutrição do South Tyrolean Consumer Center. “Uma dieta rica em fibras em combinação com uma dieta muito baixa ingestão de fluidos pode levar a problemas gastrointestinais.”

Embora a fibra não seja considerada essencial, ela existe referências para o seu abastecimento. A DGE recomenda uma ingestão diária de pelo menos 30 gramas para adultos. No entanto, pesquisas mostram que cerca de 70% da população não atinge esse valor.

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Se você come muitos vegetais, legumes, grãos integrais e frutas, e come regularmente pequenas quantidades de nozes e sementes, não deve ter dificuldades. o suficiente absorver a fibra alimentar. (de Anúncios)

Informações sobre o autor e a fonte

Este texto corresponde aos requisitos da literatura médica especializada, diretrizes médicas e estudos atuais e foi verificado por profissionais médicos.

Fontes:

  • Centro do consumidor do Tirol do Sul: Por que a fibra alimentar é importante na nutrição?, (acessado em 2 de outubro de 2022), centro do consumidor do Tirol do Sul
  • Portal de saúde pública da Áustria “Gesundheit.gv.at”: Prevenção com nutrição: fibra alimentar, (acessado: 02.10.2022), Gesundheit.gv.at
  • Sociedade Alemã de Nutrição e. V.: Muito volumoso na dieta reduz o risco de morte, (acessado em: 02.10.2022), Sociedade Alemã de Nutrição e. V

Nota importante:
Este artigo contém apenas conselhos gerais e não deve ser usado para autodiagnóstico ou tratamento. Ele não pode substituir uma visita ao médico.

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